Ez a konyhai kiegészítő lehetővé teszi, hogy hatékonyan rendezhessük el a mosogatási területet. Egy jól felszerelt konyha olyan helyiség, ami nemcsak vonzó, hanem mindenekelőtt funkcionális, ahol szabadon készíthetjük el az ételeket és el is fogyaszthatjuk azokat.
A főzéshez és az ételek elfogyasztásához szükséges terület mellett, egy kényelmes mosogató helyet is be kell építeni a kialakításba. Ahhoz, hogy a villák és kanalak gyorsabban száradjanak meg, a csöpögő víz ne áztasson el mindent maga körül, evőeszköz szárító szükséges.
Ez többféle formában is kapható, illetve különböző anyagokból készül, de a fém a legkedveltebb anyag. A felületét gyakran egy további műanyag bevonattal is bevonják. Az evőeszköz szárító lehetővé teszi, hogy a víz a tároló aljára csöpögjön és a függőleges helyzet miatt az evőeszközök gyorsabban megszáradjanak.
A kanalak és villák szárításakor fontos a kényelem és a rendezettség a pulton. Az ebbe a kategóriába tartozó evőeszköz szárítók illeszkednek a konyhabútor elrendezéséhez és a helyiség méretéhez.